昨天在菜场看到有卖干虾仔的,
我最喜欢吃虾了,
各种各样的都爱!~
忍不住就买了一些,
要48一斤呢~~
今天就忍不住尝试了一下,
上菜喽~
虾仔烧黄瓜~~

黄瓜要买比较大的,
烧起来才比较好吃~
简单说下做法:
1.黄瓜去皮,切月牙形大块备用.
2.锅内烧少量油,油热后放小蒜头3个,葱花适量,姜2片炒香.
3.放入黄瓜翻炒几下,放少许盐,生抽适量.
4.放入虾干,略炒,加少许水,盖上锅盖闷1-2分钟撒葱花即可出锅.
真没买错,虾干真的很好吃!~
现在后悔买少了...
明天不知道还有没有的卖了,
现在家旁边的菜场正在整顿,
卖虾干的阿姨,明天你可一定要再来啊~