众所周知，瓦屋山是羌族的最后居留地，因而，瓦屋山的烤全羊不仅讲究色、香味一应俱全的享受，而且还具有浓郁的羌族风味。

　　 入夜，一簇簇鲜红的篝火在海拔2800米的瓦屋高原上熊熊燃起,随着粗犷的乐曲,热情奔放、能歌善舞的羌族帅哥靓妹们身着民族服装，围着篝火，疯狂地扭动着躯体。这时候，游客便可坐在火旁，亲自动手，体验烤全羊的乐趣。

　　 首先，瓦屋山的羊是不平凡的，它是饮用了全球最高瀑布兰溪的源头纯净之水，吃了被誉为人间仙台的瓦屋高原上的鲜嫩之草，它在神秘的鸳鸯池漫步轻吟，它在茫茫原始森林倘徉，然后，为了远方的您，它昂首挺胸，毅然走进篝火晚会，爬上鲜红的篝火，奉献出自己鲜嫩异香的身体。

　　 游客可以一边转动着烤全羊用的特别手柄，一边欣赏着羌族少男少女优美的舞蹈，但是千万不要忘记了不时地朝羊的身上涮特制的调料，这些用胡椒粉、清油、精盐等数十种优质原料配制的美味，一是可以让味进入羊体，二是预防把羊烤焦。大约一个小时，色泽鲜艳、皮脆肉嫩、香味四溢的烤全羊被你亲自做成。好客的羌家少女便会高举美酒，唱着羌族的《敬酒歌》祝福您！